Workshops Für Unternehmen und private Genießer

Ganz egal ob Sie als Unternehmen oder als schlichter Genießer an mich herantreten, meine Workshops machen in erster Linie Spaß. Da wird das vermittelte Wissen fast zur Nebensache. Am Ende wird es in Fleisch und Blut übergegangen sein, und maßgeschneiderte Lösungen für Mitarbeiter in Gastronomie- und Tourismusbetrieben bereithalten. Das verbessert erwiesener Maßen nicht nur das Arbeitsklima, sondern steigert auch den Umsatz. Die Bandbreite meiner Workshops reicht dabei von Weinseminaren, über Planung von Messeauftritten, Bankettservice-Schulungen, bis hin zur Optimierung von Speise- und Weinkarten. 

Aber auch, wenn Sie nichts mit Gastronomie oder Hotellerie zu tun haben, und nur etwas mehr über Wein, Food-Paring und Sensorik wissen möchten, sind Sie hier richtig. Meine Stärke liegt darin, Sie genau dort abzuholen wo Ihr Gaumen gerade steht, schließlich will auch der Genuss gelernt sein. Und das geht nun mal am besten, wenn man an einem Tisch sitzt oder gemeinsam den einen oder anderen Weinberg erklimmt.  

Qualität ist messbar

Genuss und Qualität sind untrennbar miteinander verbunden. In einem professionellen Umfeld gibt es das eine nicht ohne das andere. Daher bedeutet Qualitätsmanagement vor allem aktives Arbeiten an den Prozessen und stetige Weiterentwicklung. Die Abläufe Ihres Betriebes zu optimieren und in einem "standardisierten Handbuch" festzuhalten ist Ziel dieser Beratungsleistung. Meine Erfahrung wird Ihnen dabei helfen den Aufwand für Verwaltungstätigkeiten zu verkürzen und Ihrem kreativen Potential wieder mehr Raum geben. 

events abseits des mainstream 

Besondere Anlässe verdienen einen besonderen Rahmen. Da sollte nichts dem Zufall überlassen werden. Für Gäste und Gastgeber soll genügend Zeit für uneingeschränkten Genuss bleiben. Vielleicht haben Sie ja Lust auf eine Weingartenralley, eine kulinarische Rundreise durch die Genusshauptstadt Graz oder wollen Ihre Freunde mit einer individuell zusammengestellten Reise durch Istrien überraschen? Ihren Wünschen sind nahezu keine Grenzen gesetzt. Da trifft es sich gut, dass das Aufspüren von Aussgerwöhnlichem meine allergrößte Leidenschaft ist. Ich kümmere mich gerne und Planung und Durchführung, schließlich sind es die Geheimtipps die eine Reise wie diese zu etwas Besonderem machen. 

IDEEN DIE ANS LICHT WOLLEN

Leidenschaftliche Ideen bahnen sich ihren Weg. Das lässt sich ohnehin nicht verhindern. Wir wollen Ihnen dabei helfen Ihre Idee zu entwickeln und sichtbar zu machen. Ein erfahrenes Team von Freelancern aus den Bereichen Grafik, Fotografie, Konzeption und Text kümmert sich um Ihre Passion und hilft dabei sie zur Marke zu machen. Für Sie bedeutet das eine umfassende und kompetente Betreuung in allen Fragen rund um Strategie, Kommunikation, Design.